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Gastronomia e chopes da Oktoberfest têm preços definidos

A organização da 33ª Oktoberfest definiu nesta terça-feira, dia 20, os preços da gastronomia e chopes da festa. A decisão foi tomada em conjunto com os permissionários de restaurantes, cervejarias licitadas e estabelecimentos do Empório Vila Germânica. Este ano, a Oktober terá 228 opções gastronômicas, onde 78 serão servidas na Praça de Alimentação e nos setores 1, 2, 3 e Eisenbahn Biergarten. Destes, 17 são novos e outros 17 possuem o mesmo preço do ano passado. Os pratos que tiveram o valor corrigido foram reajustados próximos à inflação.

Algumas opções tiveram reajuste acima da inflação. Como é o caso do Hot Duck, servido na Enten Haus, que passou de R$ 15 para R$ 17. Segundo o proprietário, Roberval Zimmermann, a correção se deve ao aumento dos insumos trigo e salsicha de pato. O Frango a Passarinho passou de R$ 22 para R$ 25, de acordo com o empresário, devido ao reajuste nos frigoríficos, que chegou a 18%.

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O Döner Kebab, da Kebab Haus, também sofreu reajuste. Foi de R$ 15 para R$ 17. O proprietário, Bento Linhares, diz que a correção se deve ao aumento da carne de ovelha, acima da inflação. O Buffet Haus, localizado dentro do Setor 1, passou de R$ 39 para R$ 45 por causa do aumento dos valores dos insumos. O restaurante possui uma grande quantidade de insumos, devido à variedade de pratos. O Buffet serve Eisbein, Hackepeter, Marreco Recheado, Bratwurst, além de comidas já conhecidas pelos brasileiros como feijão, arroz, saladas e muitos frios.

A organização prima pela qualidade dos pratos típicos da edição anterior da festa. A gastronomia. “Este ano aumentamos o número de opções para proporcionar maior variedade para os visitantes”, garante o diretor Administrativo Financeiro, Guilherme Benno Guenther. Ano passado a gastronomia passou por uma reformulação, sob consultoria do Senac, por meio do chef alemão Heiko Grabolle. Foi adotado o conceito Haus, onde todos os pontos de venda levam Haus (Casa em alemão) em seus nomes.

Valores das Bebidas

Depois de um ano sem reajustes (Os valores dos chopes em 2015 foram os mesmos de 2014), os preços desta edição tiveram correção de acordo com o marcado. O chope Schin custará R$ 7. O Combo Schin (compra de 10 tickets de uma vez) custará R$ 65. Os chopes pilsen da cervejaria oficial Eisenbahn, da Ichiban e das artesanais Bierland, Das Bier, Wunder Bier e Blumenau irão custar R$ 8. Os chopes especiais serão comercializados a R$ 9, mesmo valor do coquetel de chope com vinho. Os chopes Baden Baden, também da Brasil Kirin, custarão R$ 10.

Confira a lista de preços:

Combo Schin: R$ 65

Pilsen Schin: R$ 7

Pilsen Eisenbahn, Bierland, Blumenau, Das Bier, Wunder Bier e Ichiban: R$ 8

Chopes Especiais: R$ 9

Coquetel chope com vinho: R$ 9

Chopes Baden Baden: R$ 10

Cerveja sem álcool: R$ 5

Refrigerante: R$ 5

Água: R$ 4

Long Necks da Eisenbahn: R$ 8

Energético: R$ 10

Fonte: http://www.oktoberfestblumenau.com.br

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