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VALE DOS INGREDIENTES

Uma infinidade de aromas e sabores

VALE DA EMOÇÃO

A liberdade em cada sentimento e descoberta

VALE DA GENTILEZA

O prazer de degustar uma região repleta de amigos e atrativos

Onde Comer

Bares

Locais para você ter a sua diversão garantida, seja para encontrar com os amigos, para o happy hour ou para terminar o dia bem! 

Cafés

Não pode faltar no seu dia a dia ou no seu roteiro pelo vale são lugares para tomar um delicioso café colonial e também para degustar as famosas cucas e tortas da região. 

Restaurantes

Um bom cardápio de comidas típicas ou uma boa refeição pode mudar o seu dia. Locais repletos de bom gosto, culinária autêntica e clima aconchegante.

O Que Fazer

Compras

Artesanatos, produtos locais e souvenires. Locais para você encontrar o que você precisa.

Cultura

Conhecer a cultura local e suas peculiaridades é uma rica experiencia Conheça os melhores pontos culturais para você acrescentar ao seu roteiro.

Turismo

Pontos turísticos deslumbrantes para você conhecer e guardar nas suas lembranças. 

Onde Ficar

Hostels

Locais preparados para receber peregrinos e jornadeiros.

Hotéis

Diversas opções para hóspedes exigentes.

Pousadas

Locais para família e para viajantes.

Agenda

Pub Cervejaria Container: Banda Stones Tributo

  • Rua Gustavo Zimmermann, 4764 Itoupava Central - Blumenau - SC
  • 20:00

Pub Cervejaria Container: Banda Enjoy

  • Rua Gustavo Zimmermann, 4764 Itoupava Central - Blumenau - SC
  • 20:00

Pub Cervejaria Container: Banda Vintage Cult

  • Rua Gustavo Zimmermann, 4764 Itoupava Central - Blumenau - SC
  • 20:00

Notícias

Zehn Bier realiza primeira exportação

Zehn Bier realiza primeira exportação

Cidade no continente asiático será a primeira a con
hecer o sabor da cerveja brusquense

Está tudo pronto para a Zehn Bier Cervejaria enviar, pela primeira vez, seus produtos para apreciação de paladares internacionais e a cidade que vai conhecer o sabor especial da cerveja brusquense é Singapura. 

1º Blumenau Beer Day será no dia 26 de novembro

Evento vai acontecer na fábrica da Cerveja Blumenau, que receberá foodtrucks e atrações musicais. Lançamento de rótulo na RedCor será servido na data

Culinária com Alma reúne receitas que podem ser preparadas ou harmonizadas com cervejas da Schornstein

Espaço online contém 76 preparos para ajudar o consumidor a ampliar o conhecimento sobre o universo das cervejas especiais.

Ainda dentro das comemorações dos 10 anos, a Cervejaria Schornstein repensou também o seu posicionamento na internet. O novo site da marca, que entrou no ar esta semana, traz um espaço inédito para os apreciadores da bebida: o Culinária com Alma. O site tem como proposta aproximar os universos da gastronomia e da cerveja através de sugestões de receitas que contém a bebida como ingrediente ou preparos que harmonizam com os rótulos da marca.

De acordo com o diretor da Schornstein, Adilson Altrão, o objetivo da ferramenta é centralizar informações sobre estas receitas e dar ao consumidor uma opção fácil para definir o seu cardápio. “Se você tem uma Schornstein IPA em casa, por exemplo, pode clicar nesta garrafa para saber o que harmoniza com ela ou o que pode preparar”, comenta.São 40 receitas que incluem os rótulos Pilsen, Weiss, Witbier, IPA, Bock e Stout no preparo e 36 itens que podem ser harmonizados com as bebidas.

Sobre a Schornstein
Uma das pioneiras da cerveja artesanal no país, a Schornstein surgiu em 2006 na cidade mais alemã do Brasil. O nome da marca significa chaminé, uma das características do prédio onde foi fundada. A matriz da cervejaria fica em Pomerode (SC).

Atualmente, a indústria tem capacidade produtiva de 300 mil litros ao mês graças a uma nova fábrica inaugurada em junho de 2016. Lá são produzidos os os rótulos India Pale Ale, Bock, Weiss, Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Stout e Witbier.

Gastronomia e chopes da Oktoberfest têm preços definidos

A organização da 33ª Oktoberfest definiu nesta terça-feira, dia 20, os preços da gastronomia e chopes da festa. A decisão foi tomada em conjunto com os permissionários de restaurantes, cervejarias licitadas e estabelecimentos do Empório Vila Germânica. Este ano, a Oktober terá 228 opções gastronômicas, onde 78 serão servidas na Praça de Alimentação e nos setores 1, 2, 3 e Eisenbahn Biergarten. Destes, 17 são novos e outros 17 possuem o mesmo preço do ano passado. Os pratos que tiveram o valor corrigido foram reajustados próximos à inflação.

O be-a-bá da harmonização com cervejas

Precisar não precisa. De fato, dá para saborear qualquer tipo de cerveja com qualquer tipo de petisco ou prato. Mas quando há uma feliz harmonização entre bebida e comida, o resultado é especial.